হলুদের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

ত্বকের যে কোনও দাগ-ছোপ দূর করতে হলুদের জুড়ি মেলা ভার। হলুদের সঙ্গে দুধের সর বাটা, দই বা মূলতানি মাটি, ময়দা বা যে কোনো ফলের রস মিশিয়ে ব্যবহার করলে বেশি উপকার মিলবে। এর পুষ্টিগুণ ও…

জলবায়ু পরিবর্তন ও খাদ্য নিরাপত্তায় গবেষণা

বাংলাদেশ জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবে সবচেয়ে ঝুঁকিতে থাকা দেশগুলোর অন্যতম। জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে অসময়ে বৃষ্টি বেড়ে যাওয়ায় হঠাৎ বন্যা, দেখা দিচ্ছে। ফলশ্রম্নতিতে বন্যা ও পাহাড়ি ঢলে…

লেবু চাষে রোগবালাই ও প্রতিরোধ ব্যবস্থা

আমাদের দেশে নানা ধরনের লেবু পাওয়া যায়। যেমন- জাড়ালেবু, গন্ধরাজলেবু, কাগজিলেবু, মোসম্বী, সর্বতিলেবু, কমলালেবু ইত্যাদি। অপরিপক্ক অবস্থায় লেবুজাতীয় ফল ঝরে পড়া এক ধরনের জটিল…

বেগুনের ডগা ও ফল ছিদ্রকারী পোকা

লক্ষণ: সাধারণত চারা রোপনের ৪/৫ সপ্তাহের মধ্যেই এ পোকারা আক্রমণ শুরু হতে দেখা যায় । তবে বেগুন গাছে ফুল আসা শুরু হওয়ার পর আক্রমণের মাত্রা বাড়তে থাকে । এই পোকার আক্রমণ শুরু হওয়ার…

পোল্ট্রি শিল্পে সুখবর, কমবে হাঁস-মুরগির খাদ্যের দাম

আগামী অর্থবছরে বিশেষ ছাড় পাচ্ছে দেশের পোল্ট্রি শিল্প। এক্ষেত্রে কমতে পারে হাঁস-মুরগির খাদ্যের দাম। ২০২০-২১ অর্থবছরের প্রস্তাবিত বাজেটে এমন প্রস্তাব করেছেন অর্থমন্ত্রী আ হ ম মুস্তফা…

পোল্ট্রি শিল্পে ক্ষতি ২ হাজার ৫০০ কোটি টাকা

করোনাভাইরাসের থাবায় বড় ধরনের ধস নেমেছে দেশীয় পোল্ট্রি শিল্পে। উদ্যোক্তাদের দাবি, এর প্রভাবে এখন পর্যন্ত দেশীয় এই শিল্পের ডিম, বাচ্চা ও ব্রয়লার মুরগি—এ তিনটিতে প্রায় দুই হাজার ৫০০…

যশোরের পোল্ট্রি শিল্পে করোনার থাবা

করোনার ভয়াবহ প্রভাব পড়েছে যশোরাঞ্চলের পোল্ট্রি শিল্পে। ৩২ টাকা খরচে উৎপাদিত প্রতিটি বাচ্চা ফ্রি দিলেও খামারীরা নিতে চাচ্ছেন না। আবার স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন প্রক্রিয়া তাৎক্ষণিকভাবে বন্ধ…

সুপারির ফল পচা যেভাবে রোধ করবেন

সুপারি চাষ বেশ লাভজনক। তবে সুপারির রোগ সম্পর্কে দেশে তেমন গবেষণা হয়নি। কিছু কিছু রোগের আক্রমণে সুপারির ফলন মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়। সুপারির ‘ফল পচা’ রোগ তার মধ্যে অন্যতম। তাই…