বাংলাদেশে শীতকালীন সবজির মধ্যে ফুলকপি অন্যতম জনপ্রিয় ও লাভজনক ফসল। ভিটামিন ‘সি’, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও আঁশ সমৃদ্ধ এই সবজি শুধু সুস্বাদুই নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত