বাংলাদেশের প্রধান গ্রীষ্মকালীন পাতা জাতীয় সবজি হল পুঁইশাক , তবে সারা বছর ধরেই পাওয়া যায়। এতে ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম পর্যাপ্ত পরিমাণে রয়েছে। পুঁইশাক