পুষ্টিগুণ

কদবেলের আছে নানা পুষ্টিগুণ। এতে খাদ্যশক্তি রয়েছে কাঁঠাল ও পেয়ারার প্রায় সমান। আমিষের পরিমাণ রয়েছে আমের চেয়ে সাড়ে ৩ গুণ, কাঁঠালের দ্বিগুণ, লিচুর চেয়ে ৩ গুণ, আমলকী ও আনারসের চেয়ে ৪…

পেয়ারা বাইরে থেকে দেখতে যতোটা সুন্দর, এর উপকারিতাও প্রচুর। পেয়ারার মধ্যে রয়েছে ক্যালোরি, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস। কর্বোহাইড্রেট ও প্রোটিন আছে সামান্য পরিমাণে, যেগুলো…

পেয়াজ আমরা প্রতিদিন কোন না কোন ভাবে খেয়ে থাকি। রান্নার ক্ষেত্রে মসলা হিসেবে পেয়াজের রয়েছে বিশেষ উপযোগিতা। রান্না ছাড়াও পেঁয়াজের রয়েছে ভেষজ গুণ ও উপকারিতা। আসুন পেঁয়াজের ভেষজ গুণ…

বিদেশি ফল হলেও ড্রাগন ফলের সতেজ করা স্বাদ ও পুষ্টিগুণের জন্য বাংলাদেশেও এখন এই ফল চাষ হচ্ছে। আর পুষ্টিগুণ কমলা বা গাজরের চাইতে বেশি। পুষ্টিবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে ড্রাগন ফলের উপর…